Thuub Bar บาร์เล็กในกระท่อม ใจกลางเมือง

ลองคิดภาพดูว่า ถ้าเราหลงเข้าไปในป่า และได้พบกับวัตถุดิบต่างๆมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ผลไม้ หรือ ผัก บางชนิด ถ้านำเอามาทำ “ค็อกเทล” จะมีรสชาติที่แปลกใหม่แค่ไหน แต่ช้าก่อน! ไม่ต้องเข้าไปลองเองนะครับ เพราะตอนนี้ มีคนที่นำเอาเรื่องราวเหล่านี้ ออกมาจากกระท่อมกลางป่ามาเล่าให้เราฟังแล้ว กับบาร์ค็อกเทลเล็กๆ ที่เปิดอยู่ใน ย่านท่าแพ กับกระท่อมลับกลางป่า หรือที่คนเมืองเฮาฮ้องว่า “ตูบ” นั่นเอง

Thuub Bar  บาร์ค็อกเทลน้องใหม่ ที่พึ่งได้เปิดตัวไปเมื่อไม่นานมานี้เองเปิดโดยผู้เชี่ยวชาญ เกี่ยวกับค็อกเทล มายาวนานนับสิบปี  โดยมีคอนเซ็บท์ที่อยากจะนำเอาวัตถุดิบท้องถิ่น มาใช้ทำเป็นส่วผสมกับ เหล้าชนิดต่างๆ รังสรรค์ออกมาเป็นค็อกเทล ที่มีรสชาติแปลกใหม่ ดื่มด่ำไปพร้อมกับบรรยากาศแสงไฟสลัว  เหมือนได้จิบค็อกเทลใต้แสงเทียนกลางป่า

เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ต่างๆของบาร์นี้ มีความโดดเด่นในเรื่องของรสชาติที่เรียกได้ว่า มีความแปลกใหม่ในเชียงใหม่ ก็ว่าได้ ด้วยการนำเอาส่วนผสมที่มีอยู่ในพื้นที่ มาทำเป็น เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ มากถึง  7 ตัว ไม่ว่าจะสาย Spirit Forward Cocktails หรือจะเป็นสายหวาน Sweet Sour ก็มีให้เลือกดื่มได้ตามใจชอบ

ธุลีดิน หนึ่งใน Spirit Forward Cocktails เครื่องดื่มว็อดก้า ที่ถูกนำไปอินฟิวส์กับทรัฟเฟิลออย ทำให้มีรสชาติที่หนักแน่น กลิ่นอบอวลของเห็ด ถูกเบรกด้วย รสชาติของเห็ดย่างน้ำผึ้ง ที่จะช่วยเพิ่มความหวาน เข้ามา

กลิ่นดอกฟ้า ค็อกเทลที่มีความหอมละมุน เบสที่ใช้จะเป็นเหล้าขาวของไทย อย่าง หมาใจดำ นำไปผสมกับน้ำผลไม้ ที่ไม่ได้มีรสชาติหวานมากเท่าไหร่ เช่น น้ำฝรั่ง เพิ่มกลิ่นหอมหวาน จากทั้ง มะพร้าว พีช และ แอปเปิ้ล  เป็นรสชาติที่ไม่ได้หนักมาก และไม่ได้หวานมาก จึงเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับทุกคน  เสิร์ฟมาพร้อมกับผลไม้ ที่จะมาช่วยเพิ่มความสดชื่นกับ ชมพู่สด ทำให้แก้วนี้กลมกล่อม ดื่มง่ายขึ้นไปด้วย

จุดกำเนิด เป็นเครื่องดื่มที่สาวๆ หรือนักดื่มหน้าใหม่จะต้องถูกใจ ด้วยเจตจำนงของจุดกำเนิด ค็อกเทลในไทย เครื่องดื่มเหล้าขาวแบบไทยๆ นำไปผสมกับไซรัปสตรอเบอรี่ ทำให้ดื่มง่ายขึ้น เติมกลิ่นความหอม และความนุ่มลึกด้วย Gin Rose ทำให้มีรสชาติที่ดื่มง่าย หอมหวานละมุน แบบน้ำผลไม้ ทำให้ดื่มง่าย

ใครที่อยากลองประสบการณ์แปลกใหม่ ดื่มด่ำรสชาติขของค็อกเทลใต้แสงเทียนรำไรสามารถแวะไปดื่มพูดคุยกับบาร์เทนเดอร์ ได้ที่ Thuub Bar  พิกัดในโรงแรม Thee Vijit Lanna ถนนคูเมืองฝั่งนอก ตรงข้ามกับตลาดสมเพชร เปิดทุกวัน ตั้งแต่  18.00 – 24.00 น. สอบถามเพิ่มเติม ได้ที่ Facebook: THUUB Bar    หรือ  โทร.092-802 7101.

Related posts:

khna coffee brewers ร้านกาแฟ ที่จะทำให้ชั่วขณะหนึ่งของคุณ..เปลี่ยนไป
Analog Cafe CNX สเปซเล็กๆ ของคนวัยอนาล็อก
“ใจบุญ” ดื่มด่ำความสุข กับคาเฟ่ในสวนหลังบ้าน
TOKKI Izakaya Bar สนุกกับเพื่อนได้ทุกค่ำคืน ในบรรยากาศสวนหลังบ้าน
Glass Cafe X Expression พื้นที่เล็กๆ ย่านนิมมานฯ ที่คุณค้นหาตัวตนที่แท้จริงได้
Reverie Bakery Cafe โดนัทคู่กาแฟ เติมเต็มความสุขยามบ่าย
“หยูอี่ชา” ร้านชามุกน้องใหม่ เหมือนยกร้านชาไต้หวันมาไว้ในไทย
Ninebar Coffee Roaster CBP คอฟฟี่ทรัคน้องใหม่ บรยากาศชิลล์
Lok Lok ฟู๊ดทรัคซุปหม่าล่า ของทอดสไตล์มาเลย์
96 Coffee with Love ร้านกาแฟเล็ก บรรยากาศอบอุ่น ย่านกำแพงดิน
“ฮองเฮา” คาเฟ่สุดชิค บอกเล่าตำนานจีน ผ่านเครื่องดื่มสุดคลาสสิค
One o six 106 คาเฟ่สายชิค จะวัยรุ่นหรือวัยไหน..ก็คลูกันได้
ติดต่อทีมงาน ChiangMai Life
Chinese (Simplified)EnglishThai