CO Creative on Demand ดื่มด่ำเสน่ห์ตัวตนของกาแฟ บนสโลว์บาร์

สำหรับใครที่เป็นแฟนคลับของคาเฟ่มาแรง ในช่วงที่ผ่านมาอย่าง Gain ร้านกาแฟที่มีการ ออกแบบร้านที่สวยงาม พร้อมเมนูเครื่องดื่มต่างๆ ที่ถูกออกแบบมาเป็นอย่างดี ทำให้ผู้คนหลงใหล และตามไปดื่มกาแฟเป็นจำนวนมาก และได้รับความนิยมมาอย่างไม่ขาดสาย และเมื่อต้นเดือนสิงหาคม 63 นี้เอง ร้านนี้ก็ได้ต่อยอดธุรกิจ และนำสิ่งตนมีมาถ่ายทอด ในรูปแบบประสบการณ์แบบใหม่ ในชื่อของ CO Creative on Demand

เดิมพื้นที่ของร้านนี้ ได้ทำเป็นพื้นที่ของออฟฟิศออกแบบต่างๆ และเนื่องจาก “คุณเขม” เจ้าของร้าน ที่มีธุรกิจด้านกาแฟ ไม่ว่าจะเป็นการคั่วเมล็ด หรือเป็นที่ปรึกษาในการเปิดร้านกาแฟต่างๆ มาก่อนหน้านี้ รวมไปถึงยังเปิดร้าน  Gain มาก่อนด้วย  จึงได้ตัดสินใจดัดแปลงพื้นที่ด้านล่าง ให้กลายเป็นคาเฟ่ และ โชว์เคสเล็กๆ  เพื่อจะได้นำเอาเมล็ดกาแฟที่หลากหลาย มาเปิดโอกาสให้คนทั่วไปเข้าถึงได้ง่าย โดยถูกถ่ายทอดออกมาในรูปแบบของสโลวบาร์ 

การตกแต่งที่ยังคงเอกลักษณ์ คงความโดดเด่นได้อย่างดี ไม่ว่าจะการคลุมโทน การใช้แสงและวัสดุต่างๆ ทำให้พื้นที่เล็กๆ แห่งนี้ดูเงียบสงบ แต่ก็อบอุ่นไปด้วยในเวลาเดียวกัน จนบางทีก็มีมุมที่คล้ายๆ กับคาเฟ่ใน เกาหลี อย่างไรอย่างนั้น พื้นที่แห่งนี้จึงเหมือนเป็นพื้นที่ ที่สามารถมาผ่อนคลาย พูดคุยกับเพื่อน ได้อย่าง สนุกสนานตลอดทั้งวัน

เมนูกาแฟ และเมล็ดของที่นี่ จะมีความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นชนิดของ เมล็ดของกาแฟ มากถึง 18 ชนิด ไม่ว่าจะเป็นของไทยหรือต่างประเทศ  ที่ผ่านการโปรเสส หลากหลายกระบวนการและรูปแบบ เพื่อ ให้ได้รสชาติที่แท้จริงของเมล็ดแต่ละตัว  โดยผ่านกระบวนการแบบแมนนวลทั้งหมด ตั้งแต่การต้มน้ำ ไปจนถึงการสกัดช็อต โดยเลือกใช้เครื่องแบบ flair ที่จะทำให้รสชาติในแต่ละช็อตนั้น ออกมาเข้มข้นกว่าเครื่อง Roxpresso นั่นเอง  เมื่อนำไปทำเมนูเครื่องดื่มต่างๆ ก็จะได้รสชาติ และมิติต่างๆที่แตกต่างกันไป ในเมล็ดแต่ละตัว ทำให้คนที่มาจะไม่เบื่อ แต่ไม่ต้องกังวลเรื่องราคาไป เพราะที่นี่นำเอาเมล็ดคุณภาพดี แบบนี้ มาจำหน่ายในราคาที่ไม่ได้สูง  ทำให้คนทั่วไปสามารถเข้าถึงได้ง่ายเช่นกัน 

ใครที่อยากรู้จักกาแฟที่มากขึ้น ร้านนี้ก็คอยต้อนรับนักดื่มหน้าใหม่ เป็นอย่างดี ใครที่สนใจแวะเข้าไปใช้บริการกันได้ เจ้าของร้านเป็นกันเองมาก ร้านเปิด ตั้งแต่ 09.00 – 16.30 น. ส่วนในวันศุกร์ -เสาร์ จะมีบาร์เครื่องดื่มม็อกเทล ในช่วงกลางคืน จนถึง 22.00น.   พิกัดตั้งอยู่บนถนนกองบินเก่า ย่านตลาดต้นพะยอม อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ติดตามเพิ่มเติมได้ที่เพจ Facebook: co_creativeondemand หรือ โทร. 095698 0113.

Related posts:

96 Coffee with Love ร้านกาแฟเล็ก บรรยากาศอบอุ่น ย่านกำแพงดิน
Thuub Bar บาร์เล็กในกระท่อม ใจกลางเมือง
“ฮองเฮา” คาเฟ่สุดชิค บอกเล่าตำนานจีน ผ่านเครื่องดื่มสุดคลาสสิค
One o six 106 คาเฟ่สายชิค จะวัยรุ่นหรือวัยไหน..ก็คลูกันได้
es.pe.cial Coffee Bar เรียบหรู ดูแพง ชิคได้ไม่เหมือนใคร
Caravan Bar จุดนัดพบ..ของนักเดินทางยามค่ำคืน ย่านนิมมานฯ
Hang and Craft คาเฟ่บรรยากาศอบอุ่น กลางนิมมานฯ
Bitter Truth ค็อกเทลบาร์บรรยากาศชิลล์ เหมือนไปดื่มบ้านเพื่อน
Flo Coffee Brewers สโลว์ไลฟ์ สโลว์บาร์ สโลว์ใจ
Kraft kafe CNX คาเฟ่ชิลล์ๆ จิบกาแฟนั่งทำงาน หรือไปถ่ายรูปมุมเก๋
Improvise coffee II สาขาใหม่ใจกลางเมือง พร้อมมุมถ่ายรูปสุดเก๋
Piki Piki ร้านไอติมทอด ของหวานย้อนวัยเด็ก
ติดต่อทีมงาน ChiangMai Life
Chinese (Simplified)EnglishThai