Caravan Bar จุดนัดพบ..ของนักเดินทางยามค่ำคืน ย่านนิมมานฯ

ในช่วงปีผ่านมา มีบาร์ค็อกเทลเกิดขึ้นมากมาย อีกทั้งมีกลุ่มวัยรุ่นที่เริ่มหันมาสนใจ และชื่นชอบในการดื่มค็อกเทลเพิ่มขึ้น  แต่หากย้อนไปนึกถึงบาร์ค็อกเทลร้านแรกๆของเชียงใหม่ ใครหลายๆคน หรือคนวัยเก๋า  คงคุ้นดคยกันดีกับชื่อของ Caravan Bar จุนัดพบของนักเดินทางยามค่ำคืนที่ตั้งอยู่ในย่านนิมานฯ ที่ถ้าใครขับรถผ่านไปผ่านมา จะต้องสะดุดตาอย่างแน่นอน

จุดกำเนิดที่แท้ของ Caravan Bar แห่งนี้ ต้องย้อนกลับไปเมื่อช่วง 10 ปีก่อน ในช่วงนั้นบาร์แห่งนี้ เปิดครั้งแรก จากเจ้าของที่เคยเป็น DJ มาก่อน และได้มีโอกาสย้ายมาอยู่ที่เชียงใหม่ และได้เปิดโรงแรมขึ้น จึงได้เริ่มเปิดบาร์ค็อกเทลขึ้นมา  แต่ในช่วงนั้นเครื่องดื่มประเภทนี้ ยังไม่เป็นที่นิยมเท่าไหร่นัก จึงได้ปิดตัวลงไป และมุ่งเน้นไปทำโรงแรม แต่เมื่อประมาณ 2 ปีที่ผ่านมา  ก็บาร์แห่งนี้ก็ได้กลับมาเปิดบริการอีกครั้ง   ลูกค้าที่นี่แต่ละคนก็มีความหลากหลาย แต่กลับสามารถพูดคุยกันได้อย่างสนุกสนาน การออกแบบ มีการตกแต่งที่โดดเด่น นอกจากนี้จากที่เคยเป็น DJ   และชื่นชอบในการฟังเพลงแนว Funk  Soul  Disco สังเกตุได้จากตัวแผ่นเสียงมากมาย ไม่ว่าจะเป็นแผ่นไวนิล หรือแผ่น CD เรียงรายอยู่ที่ผนังพรึ่บ ร้านนี้ จึงเลือกที่จะนำเอา ดีเจชั้นนำของเชียงใหม่ อย่าง คุณสมเกียรติ ช่วงนิสสัย ที่รู้จักกันตั้งแต่สมัยเดอะวอลล์ คลับ รร.เชียงอินน์ และรายการมิดไนท์รันเนอร์ ทาง อสมท.เชียงใหม่ เมื่อก่อน มาเปิดเพลงให้ฟังกัน

ในส่วนของเครื่องดื่มก็มีความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น เบียร์ หลากหลายชนิด ไวน์ รวมไปถึงเครื่อวดื่มค็อกเทล ที่มีทั้งคลาสสิคดริ้งค์ และยังมีซิกเนเจอร์มากมายอีกหลายตัว ที่เลือกใช้เหล้าชั้นดีหลายตัว ในการชงเครื่องดื่ม ซึ่งก็มีหลายแบบ ไม่ว่าจะสายหวานหรือสายเข้ม ใครจะชอบดื่มแบบไหนก็เหมาะกับทุกคน เครื่องดื่มค็อกเทลสำหรับ สายเข้ม หรือ Spirit forward ก็มีเมนูอย่าง Northini เครื่องดื่มเบสจิน และ Martini สองชนิด นำไปอินฟิวส์กับเก๊กดอกไม้ ที่ชาวเหนือมักจะจะปลูกกัน ก็นำมาผสมกับเครื่องดื่มแก้วนี้ เพื่อที่จะเล่าเรื่องราวของชาวเหนือได้เป็นอย่างดี

ค่ำคืนนี้ใครยังหาที่นั่งสบาย จิบเครื่องดื่มที่ชื่นชอบ และฟังเพลงกับดีเจชั้นนำ  สามารถแวะไปพบปะ พูดคุยกันได้ที่ Caravan Bar ตั้งอยู่นิมมานเหมินทร์ ซอย 9 เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 18.00 – 24.00 น. ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่เพจ Facebook: Caravan bar Chiangmai หรือ โทร. 053-224949

Related posts:

96 Coffee with Love ร้านกาแฟเล็ก บรรยากาศอบอุ่น ย่านกำแพงดิน
Thuub Bar บาร์เล็กในกระท่อม ใจกลางเมือง
“ฮองเฮา” คาเฟ่สุดชิค บอกเล่าตำนานจีน ผ่านเครื่องดื่มสุดคลาสสิค
One o six 106 คาเฟ่สายชิค จะวัยรุ่นหรือวัยไหน..ก็คลูกันได้
CO Creative on Demand ดื่มด่ำเสน่ห์ตัวตนของกาแฟ บนสโลว์บาร์
es.pe.cial Coffee Bar เรียบหรู ดูแพง ชิคได้ไม่เหมือนใคร
Hang and Craft คาเฟ่บรรยากาศอบอุ่น กลางนิมมานฯ
Bitter Truth ค็อกเทลบาร์บรรยากาศชิลล์ เหมือนไปดื่มบ้านเพื่อน
Flo Coffee Brewers สโลว์ไลฟ์ สโลว์บาร์ สโลว์ใจ
Kraft kafe CNX คาเฟ่ชิลล์ๆ จิบกาแฟนั่งทำงาน หรือไปถ่ายรูปมุมเก๋
Improvise coffee II สาขาใหม่ใจกลางเมือง พร้อมมุมถ่ายรูปสุดเก๋
Piki Piki ร้านไอติมทอด ของหวานย้อนวัยเด็ก
ติดต่อทีมงาน ChiangMai Life
Chinese (Simplified)EnglishThai