google-site-verification=ptuCPQN23EMvarteejdRS2v2XDr9l7gah8Uz5ObfyWU
ตุลาคม 27, 2020

บ้านเบเกอรี่ ขนมอบสูตรต้นตำรับ หอมกรุ่น สดใหม่ทุกวัน

บ้านเบเกอรี่ ขนมอบสูตรต้นตำรับ หอมกรุ่น สดใหม่ทุกวัน

ขนมปัง และ ขนม มีมาอย่างยาวนานกว่า 5,000 ปี และยังมีการพัฒนามาจนถึงปัจจุบัน แต่หากพูดถึงชาติที่ขึ้นขื่อด้านขนมปังคงปฎิเสธไม่ได้ว่า ประเทศฝรั่งเศส เป็นอันดับต้นของโลก ที่ผู้คนให้การยอมรับ ด้วยรสชาติที่มีความโดดเด่น ทำให้ขนมปังสูตรฝรั่งเศส แพร่หลายไปในหลายประเทศ รวมถึงในไทยด้วย แต่ปัจจุบันก็มีกลายเปลี่ยนสูตร ดัดแปลง และพัฒนาจนแทบไม่เหลือกลิ่นอายของขนมปัง สูตรต้นตำรับ และวันนี้เราจะพาไปรู้จักกับร้านเล็กในซอยลับ ที่ยังคงรักษาขนมปังสูตรต้นตำรับนี้ไว้

บ้านเบเกอรี่ เป็นร้านเล็กๆที่ตั้งอยู่ในย่านหายยา  เปิดมามากกว่า 4 ปีแล้ว แต่เริ่มแรกเดิมที ร้านนี้เป็นร้านที่เปิดในบ้านของเจ้าของ  ที่อำเภอหางดง เชียงใหม่ ตั้งแต่ปี 2545 โดยเจ้าของร้าน เคยไปใช้ชีวติอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่นอย่างยาวนาน  ได้มีโอกาได้ทำงานที่ร้านเบเกอรี่ฝรั่งเศส ตั้งแต่นั้นมา ก็ได้เริ่มรู้สึกว่าการทำขนมปัง มีเรื่งน่าตื่นตาตื่นใจมากมาย จนสุดท้ายแล้วก็ได้กลับมาอยู่ที่บ้านเกิด ที่เชียงใหม่ และเปิดร้านขนมปังขึ้นมา เนื่องจากบริเวณนี้ มีชาวบ้านและผู้คนที่อาศัยอยู่มาก ทำให้กลุ่มลูกค้าของที่ร้าน ส่วนใหญ่ จะเป็นกลุ่มของชาวบ้านและชาวต่างชาติ ที่แวะเวียนมาใช้บริการ ในทุกๆเช้า นอกจากนี้จะมีกลุ่มวัยรุ่นบ้างประปราย

ขนมปังของร้านนี้  มีทั้ง ขนมปังสูตรดั้งเดิมของฝรั่งเศส กว่า 20 ชนิด ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มของ ครัวซองต์ เดนิส หรือ แซนวิส ต่างๆ ที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม  แต่ก็ยังมี ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น ด้วย ไม่ว่าจะเป็น อันปัง ขนมปังไส้ถั่วแดง ครีมปัง ขนมปังสอดไส้ครีม แต่ที่ไม่พูดถึงไม่ได้ คงจะเป็น ขนมปังไส้แกงกะหรี่ ไส้ที่มีความหอมละมุน รสชาติกลมกล่อม ไม่จัดจนเกินไป ตัวแป้งที่มีความหวาน ถูกนำไปทอด จนมีความกรอบด้านนอกเล็กน้อย ช่วยตัดรสชาติของไส้ได้เป็นอย่างดี  ราคาจะอยู่ในเรท 20 30 บาท เท่านั้นเอง เรียกได้ว่าเข้าถึงง่ายทุกเพศทุกวัย  

            ใครที่กำลังหาขนมปังอบ สด ใหม่ ทุกเช้า  ขอแนะนำให้มาช่วงเช้าๆหน่อย เพราะตั้งแต่บ่ายโมง ขนมปังก็จะหมดแล้ว  พิกัด ร้านบ้านเบเกอรี่ อยู่หัวมุมถนนราชเชียงแสน ซอย 1 ก. เปิดตั้งแต่ 08.00 -16.00 น. ปิดทุกวันอาทิตย์   โทร.053-285001.

พิกัดบ้านเบเกอรี่

Related posts:

Pastel Art workshop ปลดปล่อยความรู้สึก ไปกับศิลปะและอารมณ์
จัดงาน สสว. Connext หอการค้าแฟร์ Chiang Mai Local Food 2020 หวังกระตุ้น ศก.หลังโควิด-19
“มังกี้ลิงพ่นไฟ” ย่านนิมมานฯ ชานมไข่มุกไต้หวัน ชาดีที่ไม่ต้องไปไกล
The Unknown Factory คอมมิวนิตี้สุดแนวหลากสไตล์ ใต้ชายคาเดียวกัน
เชียงใหม่ไนท์ซาฟารี จัดโปรโมชั่นพิเศษต้อนรับวันแม่แห่งชาติ ตลอดเดือนสิงหาคม
เริ่มแล้ว! งาน “Fresh From Farm สดจากต้น...ส่งตรงจากดอย” ที่ เซ็นทรัลแอร์พอร์ต
ททท. ร่วมกับผู้ประกอบการ เปิดแคมเปญ “Chiang Mai, I miss you” ชู 3 แพ็คเกจเปิดเมืองเชียงใหม่
Syrup Contemporary Drinks เติมความหวาน แบบมีประโยชน์กับร่างกาย
เปิดตลาดน้ำบึงบัวขาว ตลาดน้ำยามค่ำคืน ชม.-แม่โจ้ พร้อมเตรียมสร้างหอเกียรติยศพญานาคเหนือ
รมต.สำนักนายกฯ ตรวจเยี่ยมความพร้อมเชียงใหม่ไนท์ซาฟารี ก่อนเปิดให้บริการ 1 ก.ค.นี้
รร.ดวงตะวันเชียงใหม่ เปิด 1 ก.ค.นี้ ประชุมสัมมนา สะอาด ปลอดภัย มาตรฐาน SHA
พัก 3 โรงแรมดัง เชียงใหม่ ตรวจสุขภาพ รพ.เชียงใหม่ราม-ลานนา 3 วัน 2 คืน เพียง 4,400 บาท
ติดต่อทีมงาน ChiangMai Life
Chinese (Simplified)EnglishThai