Four O'clock Hotel and Shower Flower Cafe' พักสบายอิ่มท้อง อยู่ใกล้เมืองแบบส่วนตัว

ย่าน มช. เป็นย่านที่มีคนพลุกพล่านและคึกคัก ทั้งจากนักศึกษาและคนวัยทำงาน  ทำให้บริเวณนี้ เต็มไปด้วย ร้านอาหาร คาเฟ่ รวมไปถึง หอพัก ซึ่งบางแห่งเปิดมาอย่างยาวนาน ซึ่งหลายแห่งก็มีการปรับปรุงต่อเติมตามสมัย และบางแห่งก็ปิดตัวลงไป แต่ก็มีอีกหลายๆแห่ง ที่เลือกจะใช้พื้นที่ในย่านนี้เปิดเป็นโรงแรมขนาดย่อม  และเมื่อไม่นานก็มีโรงแรมเปิดใหม่ บรรยากาศดี เหมือนได้นอนพักในญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ กับโรงแรมที่มีชื่อว่า Four O’clock Hotel

Four O’clock Hotel  เป็นโรงแรมที่ตั้งอยู่ในย่าน หลัง มช. แต่เดิมที่ก่อนจะมาเป็นโรงแรม ที่นี่เคยเป็นหอพัก อายุกว่า 40 ปี มาก่อน แต่ภายหลังก็ได้ถูกส่งต่อมาสู่รุ่นลูกที่พึ่งกลับมาจากต่างประเทศ และอยากจะสานต่อความฝัน ของคุณพ่อและคุณแม่ จากหอพักที่ทรุดโทรม จึงได้ถูกสร้างตัวอาคารขึ้นมาใหม่ บนพื้นที่เดิม ให้กลายเป็นโรงแรมและคาเฟ่เล็กๆ เพื่อเป็นที่ระลึกถึงแม่ อีกทั้งยังได้นำเอาสิ่งต่างๆที่ทำให้ นึกถึงคุณแม่  มาไว้ในส่วนต่างๆของโรงแรมด้วย อย่าง ดอกบานเย็น ที่เป็นดอกไม้ที่แม่ชอบ ก็ได้นำเอามาใช้ เป็นสัญลักษณ์ของโรงแรมด้วย นอกจากนี้บริเวณรอบๆโรงแรม ก็ยังมีดอกไม้หลายชนิดปลูกไว้มากมาย

ตัวพื้นที่ของโรงแรม มีห้องมากมายหลายรูปแบบ ถึง 31 ห้อง  ไม่ว่าจะมาคนเดียว มากับเพื่อน มากับแฟนหรือมากับครอบครัว ห้องพักที่นี่ตอบโจทย์ครอบคลุมทุกรูปแบบ ด้วยห้องที่มีทั้ง แบบสองเตียง เตียงเดี่ยว รวมไปถึงห้องที่เชื่อมต่อกันได้สำหรับ กลุ่มครอบครัว อีกทั้งการออกแบบที่ดูโดดเด่น สะดุดตา ด้วยการนำเอารูปแบบของบ้านญี่ปุ่นมินิมอล ทำให้ดูสบายตา ผสมผสานกับความโมเดิร์น เพื่อเข้ากับคนยุคใหม่ อีกทั้งยังมีสิ่งอำนวยความสะดวกให้อย่างครบถ้วน ตัวสวนที่อยู่ตรงกลางของพื้นที่ ทำให้ทุกห้องที่มีหน้าต่าง และบานเลื่อน สามารถมองไปยังพื้นที่สวนรวมไปถึงสระว่ายน้ำตรงกลาง เพื่อพักผ่อนสายตา ที่สำคัญ    โรงแรมนี้ไม่ไกลจากตัวเมือง จึงเหมาะกับคนที่ชอบพักอยู่ใกล้กับตัวเมืองมากๆ แต่ก็ยังอยากได้ ความเป็นส่วนตัว ที่นี่ก็เป็นอีกหนึ่งแห่งที่ตอบโจทย์

อีกหนึ่งสิ่งที่ต้องพูดถึงสำหรับที่นี่ คือคาเฟ่บริเวณด้านหน้า  Shower Flower Cafe’ ที่มีคอนเซ็ปต์สอดคล้องกับตัวโรงแรม โดย Shower Flower นั้นก็คืออีกชื่อหนึ่งของ ดอกบานเย็น นั่นเอง อีกทั้ง ยังมี การออกแบบที่ใช้แบบมินิมอล เช่นเดียวกับตัวของโรงแรม ที่เน้นไปโทนสีขาวและ ใช้กระจกฝั่งด้านหน้า เพื่อให้คนที่มาใช้บริการ สามารถรับแสงจากธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ อีกทั้งยังทำให้ดูโล่งโปร่งสบายด้วย ซึ่งพื้นที่ของคาเฟ่  สร้างขึ้นมาเพื่อลูกค้าของตัวโรงแรมด้วยส่วนหนึ่ง แต่ก้ยังมีพื้นที่กว้างขวางให้นักศึกษา บริเวณนี้ ได้มาใช้บริการนั่งอ่านหนังสือ หรือได้มาพักทานอาหารดื่มกาแฟชิลล์ๆ ซึ่งเมนูอาหาร จะเป็นเมนูอาหารจานเดียว โดยมีอาหารไทยยืนพื้นเป็นหลัก และจะมีรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆอย่างชัดเจน ใครที่ชอบทานอาหารรสชาติแซ่บๆ ห้ามพลาด นอกจากนี้ยังมีของทานเล่นให้ได้เลือกทานอีกมากมาย

เมนูของทานเล่น เฟรนฟรายโฮมเมด ที่ใช้มันฝรั่งทั้งลูก นำเอาไปทอด ด้านนอกจะมีความคริสปี้ และด้านในยังคงมีความนุ่มอยู่ เสิร์ฟมาพร้อมกับซอสเค็ทชับเข้มข้นเข้ากันได้ดี

สำหัรบคนชอบทานเบอเกอร์ทางร้านก็ยังมี เบอเกอร์เนื้อ ที่เหมาะกับคนที่ชอบไม่ชอบกลิ่นคาว ของเนื้อ เพราะ ได้นำเอาเนื้อไปหมักก่อนนำมาปรุง ทำให้มีความหอมกำลังดี ไม่ได้ฉุนเหมือนเบอเกอร์เนื้อทั่วๆไป

อีกหนึ่งเมนูอาหารยุโรป ที่ได้นำมาฟิวชั่นกับของไทยอย่าง สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง ตัวซอสต้มยำ ถูกปรุงใหม่ทุกจาน เพื่อให้มีความเข้มข้น ก่อนนำไปผัดกับเส้นจนเคลือบทุกอนูของเส้น ทำให้เมื่อทานเข้าไปแล้ว จะได้กลิ่นและรสชาติต้มยำสไตล์ไทยๆ อยู่ทุกครั้ง

สำหับเมนูอาหารไทยรสชาติจัดจ้านนั้น ใครที่ชอบทานเมนูจำพวก เล้ง หรือ ต้มแซ่บ ทางร้านก้มีเมนูอย่าง แกงอ่อมแก้มวัว เนื้อนุ่มละมุน ทานง่ายจากการตุ๋นมาอย่างดี เข้ากันได้ดีกับแกงอ่อมรสชาติเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม ช่างลงตัวสุดๆ

สายกุ้งทอดห้ามพลาดกับเมนู กุ้งทอดซอสมะขาม กุ้งชุปแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน ตัวใหญ่เนื้อแน่น เสิร์ฟมาพร้อมกับซอสมะขามที่มีความแซ่บเล็กน้อย แต่ยังคงได้กลิ่นของมะขามอย่างชัดเจน มีรสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว แต่เมื่อนำไปทานกับกุ้งทอด จะมีรสชาติที่ครบรสมากกว่าเดิม

ข้าวยำปู เมนูข้าวยำ ที่มีรสชาติเปรีี้ยว หวานเค้มเผ็ด ถูกคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟมาพร้อมกับเนื้อปู เน้นๆด้านบน ที่มีรสชาติหวาน และหอมเป็นเอกลักษณ์ เป็นอีกหนึ่งจานที่มีความกลมกล่อมอย่างบอกไม่ถูก

ในส่วนของเมนู ของหวาน ก็มีแพนเค้กเนื้อนุ่มเสิร์ฟมาพร้อมกับผลไม้ และเมเปิ้ลไซรัปหอมหวาน ละมุน ล้างปากหลังทานอาหารได้ดี หรือหากใครชอบทานกาแฟ ทางร้านก็มีเมนูอย่าง อัฟโฟกาโต ไอศกรีมวนิลาลูกใหญ่ เสิร์ฟมาพร้อมกับช็อตเอสเพลสโซ่เข้มข้น ราดลงไปบนไอศกรีมหอมหวานมันเค็มพอดี เพิ่มมิติของรสชาติด้วยสตรอบเบอรี่สด ที่มีรสชาติเปรี้ยวด้านบนด้วย นอกจากนี้ทางร้านก็ยังมีเมนูเครื่องดื่มอีกหลายชนิด ให้ได้เลือกดื่ม ไม่ว่าจะเป็น กาแฟ ชา หรือเมนู อิตาเลี่ยนโซดา ก็มีให้เลือกดื่มอย่างครบครัน

สำหรับใครที่กำลังมองหาที่พักใกล้นิมมานฯ  แต่ยังอยากได้ความสงบ ดูเป็นส่วนตัว หรือกำลังหาที่นั่งอ่านหนังสือชิลล์ๆ ก็สามารถแวะเข้าไปกันได้ที่ Four O’clock Hotel and Shower Flower Cafe’ ตั้งอยู่บนถนนสุเทพ ซอย 5 หลัง มช. ในส่วนของห้องพักสามารถจองได้ที่ Facebook: Four O’clock Hotel หรือ โทร.061-790 4446  ส่วนของคาเฟ่ติดตามได้ที่ Faecbook: Shower Flower Cafe’  หรือ โทร.061-7904446.

พิกัด Four O'clock

Related posts:

Doub Brew สร้างทุกแรงบันดาลใจ ในเรื่องกาแฟ
EVERGREEN.Cafe.Hotel ความเรียบง่าย ใส่ใจทุกรายละเอียด เพื่อสุขภาพดี
Maitri Donuts ย่านนิมมานฯ ร้านโดนัทน้องใหม่ ที่ให้มากกว่าโดนัท
Upto Coffee ร้านกาแฟสายชิลล์ ที่ซ่อนอยู่ในซอยเล็ก กลางเมืองเชียงใหม่
PARADOX- coffee x bar บรรยากาศร่มรื่น สไตล์ On the Beach
​Tropi​ Hoola X ภูฟินอินเดอะเลค พักผ่อนกับชายหาดเหมือนอยู่ริมทะเล
Fat cat Cafe & laundry คาเฟ่สะดวกซัก ซักสบาย พักผ่อนเพลิน
Self ร้านกาแฟใหม่ ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของรสชาติกาแฟ
ไม้เฮือน 60 แม่ริม พร้อมเปิดต้อนรับอีกครั้ง รูปแบบใหม่ป้องกันโควิด
Ittrasshai มินิมอลคาเฟ่โฉมใหม่ พร้อมบริการเดลิเวอรี่ เอาใจคนอยู่บ้าน
“กบนอกตำรา” ร้านอาหาร และคาเฟ่ริมน้ำสุดชิลล์ ย่านป่าแดด
Groon ขนมปังหอมกรุ่นทุกเช้า จากยีสต์ธรรมชาติโฮมเมด
ติดต่อทีมงาน ChiangMai Life
Chinese (Simplified)EnglishThai